Atelier-cuisine des plantes sauvages du jardin-potager

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Les informations sont présentées à titre indicatif et ne sont plus d'actualité.

Dates
Sa 14 octobre 2017
Type d'activité

Thème abordé

Public visé
enfants (maternelle/primaire), jeunes.
Localisation
Région Flamande

Mauvaises herbes ou plantes bonnes à quelque chose?
Vertus de gourmandise et de santé de ces invitées-surprises

L’automne nous propose un « deuxième printemps » de jeunes pousses,
Nous en mettrons dans une tartinade et une salade avec une sauce crue aux noix.
Nous ferons aussi un sirop pour la toux au plantain et lierre terrestre à emporter

Au menu également : galettes à la violette, pâquerette et épilobe,  œufs brouillés à la tanaisie, confiture de cynorhodons et pommes.


  • Samedi 14 octobre 2017 de 9h30 à 12h30
  • Lieu : Atelier Parci-parlà Grote baan 178 à 1620 Drogenbos
  • (terminus du tram 82 « Drogenbos-château »)
  • Prix : 30€ par adulte, 15€ par enfant, dégustations, sirop à emporter et cahier de recettes compris
  • Inscriptions : enyns@hotmail.com

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