Un monde sans faim

Auteur(s)
Elodie Barakat, Marion Guillaumin, L'Esprit Sorcier (réalisation).
Éditeur
L'Esprit Sorcier.
Date et lieu d'édition
21 février 2017 -
Approche
infos / conseils, film.
Support
Thème(s)
alimentation.
Mots clés
alimentation, histoire, légumineuse, protéine, végétarien, climat, changement climatique.
Public(s)
tous publics - famille, jeunes.
Tranche d'âge
12 à 16 ans

Présentation :

Un web documentaire qui retrace l'évolution de l'alimentation du néolithique à nos jours, présente les légumineuses comme source de protéines alternative aux protéines animales et les enjeux des changements climatiques liés à la production alimentaire.

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