Conseils très pratiques et ciblés pour diminuer la quantité de déchets produits en milieu, scolaire, tout en faisant référence à des expériences concrètes et en fournissant une série d'aides et d'outils pédagogiques pour mener à bien un projet.
Après une présentation de la situation actuelle dans les écoles et des différentes catégories de déchets qu'on y produits, des propositions d'actions visant à diminuer la production de chaque catégories sont avancées, illustrées par des expériences vécues. Des outils pédagogiques (disponibles en région bruxelloise) sont ensuite présentés. Suivent 10 conseils pour produires moins de déchets dans la vie quotidienne, et enfin, le dernier chapitre fait le point sur les obligations légales imposées aux producteurs en matière de prévention des déchets.