Nicolas Bauwens

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Recettes Good Food
Sous-titre : Pour plus de veggie et moins de gaspi!.
Éditeur : Bruxelles Environnement / IBGE.
Auteur : Nicolas Bauwens (texte de Fristouille).
Présentation : Livret de recettes végétariennes et préparées avec des légumes locaux et de saison accompagnées d'astuces pour réduire le gaspillage alimentaire et de conseils utiles pour mitonner de bons petits plats !Une quinzaine de recettes faciles sont proposées pour cuisiner des produits veggie et de saisons: pâtes crémeuses aux champignons, tajine aux légumes…