ProVeg (anciennement EVA) est une organisation qui informe et sensibilise le grand public, l'horeca et l'industrie alimentaire, les médecins et diététiciens, les instances officielles et le gouvernement depuis 2000 sur tout ce qui concerne l'alimentation végétarienne.
Activités: conseils et informations, magazine, conférences, journées d'étude, cours de cuisine végétarienne pour professionnels, publications, organise la campagne Jeudi Veggie.