Biowallonie recherche Chargé de mission accompagnement alimentation durable dans les cantines

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Offre publiée le
03/07/2020 .

Présentation :

Chargé de mission accompagnement alimentation durable
dans les cantines


Description profil


Tâches et responsabilités

  • Mobiliser et sensibiliser les professionnels de la restauration collective à l’alimentation durable et à ses différents aspects tant conceptuels que techniques;
  • Être le point de contact unique avec les cantines accompagnées
  • Assurer le bon déroulement de l’accompagnement, depuis la prise de contact initiale jusqu’à la clôture
    de l’évaluation/labélisation
  • Stimuler la participation au projet
  • Diffuser les informations concernant le projet (auprès de la coordinatrice et des personnes demandeuses)
  • Maîtriser le budget/temps de travail qu’il lui est alloué par cantine
  • Suivre la méthodologie fixée pour le projet concerné
  • S’investir et se former en fonction des développements de nouveaux outils ou concepts;
  • Rechercher des informations sur le thème de l’alimentation et du développement durable;
  • Rédiger le plan d’actions et les rapports d’activités propres à ses missions.
  • Participer aux autres missions du pôle « alimentation durable » :
    • Aider à l’organisation et prestation des formations pratiques et théoriques en lien avec l’alimentation durable et coordonner la collaboration avec des sous-traitants et consultants externes (Bruxelles et Wallonie);
    • Développer des outils pratiques, théoriques ou pédagogiques et assurer une veille documentaire en lien avec l’alimentation durable en restauration collective;
    • Organiser des débriefings et des évaluations de projets;
    • Collaborer et participer aux événements tels que séminaires, conférences, marchés et salons propre au secteur ainsi qu’aux réseaux nationaux sur le thème de l’alimentation durable;
    • Appuyer le pôle communication: rédaction d’articles, présences sur des salons,…;

Aspects pratiques

  • 1 emploi temps plein ou temps partiel.
  • Chèque repas, remboursement de trajets en transport en commun, ...
  • CDD jusque décembre 2020

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