Ce dossier pédagogique sur l'environnement, la consommation responsable et les écobilans propose des activités à faire en classe avec les jeunes de 10-14 ans. L'enseignant y trouvera 6 approches de la consommation, chacune agrémentée de fiches pratiques, de boîtes à idées et de pistes d'activités pour approfondir la thématique. Les animations proposées sont pensées pour susciter des réactions et des réflexions auprès des jeunes.
Associant informations et activités ciblées pour chaque âge, ce dossier pédagogique permet de mieux comprendre l'impact environnemental des biens de consommation de la vie quotidienne. Il comprend une brochure à l'intention des enseignants, avec des fiches d'activités pour les élèves (de la 4e primaire à la 1e secondaire); il contient aussi un jeu facile à préparer et convivial.
L'objectif pédagogique visé est que les élèves fassent le bon choix au plan écologique lorsqu'ils font leurs achats.- A l'exemple du parcours de vie de produits alimentaires, les élèves apprennent ce qui se cache derrière un produit en termes de travail fourni ainsi que d'énergie et de ressources consommées. - Se fondant sur des écobilans, le dossier pédagogique montre aussi quels produits sont les plus écologiques et en explique les raisons.- Les élèves élaborent une liste de bons tuyaux pour faire leurs achats en tant que consom'acteurs. - Ils apprennent quels sont les différents matériaux d'emballage utilisés, ainsi que leur impact environnemental; ils sont sensibilisés à l'importance du recyclage. - Ils apprennent également à mieux analyser les habitudes de consommation. - Le dossier propose aux élèves de développer leurs propres projets en matière de consommation responsable (comment répondre à ses besoins ou envies tout en respectant l'environnement).
- Enfin, pour tester les connaissances acquises, le jeu intitulé « Action à Monmarché » est proposé. Pour gagner, les ingrédients requis sont des connaissances en matière de consommation responsable et de protection de l'environnement, un peu de sens stratégique et de chance.