Un ouvrage de recettes original qui vous emmènent à la découverte des saveurs des plantes sauvages, tout en profitant d'un fil rouge à la fois banal et potentiellement si riche: la pomme...
Boutd'pomme et Sauvageonnes, c'est le plaisir simple de concoter des petits plats dans lesquels authentique rime avec aromatique. Certes, les recettes de Bruno Delaunay sont des pistes que l'on sera d'abord tenté de suivre à la lettre; mais bien vite, le lecteur comprendra le message de l'auteur: "sortez des sentiers battus, redécouvrez les richesses de la nature ainsi que le plaisir vrai de (re)cuisiner".