Arts visuels &... Cultures du monde articule des références artistiques de différentes cultures avec des pratiques plastiques à l'école et au collège. L'aspect contemporain des cultures abordées est privilégié sans être exclusif. Les projets mis en oeuvre contribuent au développement de la culture humaniste, enrichissent le parcours culturel des élèves. Ils peuvent être interdisciplinaires et fédérateurs, favoriser les échanges sur l'identité culturelle, la tradition et la modernité, le métissage : ils offrent une ouverture sur le monde.
Ce deuxième volume aborde les axes : communiquer, le sacré, se déplacer, l'environnement, la faune, la flore, vivre ensemble.
Le premier tome traite quatre entrées différentes et complémentaires : habiter, manger, s'habiller, se parer, naître, grandir, mourir.