La planète dans son assiette

Dossier in: Symbioses n°63

Auteur(s)
Réseau IDée (texte, réalisation).
Éditeur
Réseau IDée.
Date et lieu d'édition
été 2004 -
Prix indicatif
10 €/abonnement annuel (14€ hors Belgique); 3€/N°
Approche
expérience vécue, document pédagogique, essais / réflexion.
Support
Thème(s)
alimentation.
Mots clés
alimentation, recette, agriculture, jardinage, alimentation bio, potager, école.
Public(s)
enseignants, animateurs / éducateurs, étudiants (futurs enseignants), formateurs.
Tranche d'âge
3 à 99 ans

Présentation :

Au sommaire de ce dossier sur l'alimentation:
- Matière à réflexion: "Qu'est-ce qui n'a pas encore été dit?" par Christine Deliens (Coordination Education/Santé)
- Expériences :
- "L'été des saveurs" (cuisine bio et sauvage à La Prairie)
- "Potagers bio citadins cherche personnes motivées pour construire espaces de solidarité" (Ferme de la Vache du CPAS de Liège)
- "Nos aliments: un voyage au long cours" (projet de l'école fondamentale de Romzée)
- "Recette pour changer l'école" (interview de J-M Lex de l'Institut Robert Schuman, d'Eupen)
- Activités : Atelier d'écriture. "Le festin de..."
+ Répertoires d'adresses utiles et d'outils.

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