Nos recettes pour la planète - Cahier de l'élève

Cahier d'Ariena N°10

Auteur(s)
Jean-François Daub (texte), Ariena (texte, réalisation), Cyril Leroy (illustration).
Éditeur
Ariena.
Collection
Cahier d'Ariena
Date et lieu d'édition
3e trimestre 2007 -
Prix indicatif
gratuit+port (prior. établissements du Grand Est)
Approche
document pédagogique, bande dessinée.
Support
Thème(s)
alimentation.
Mots clés
alimentation, transformation, biodiversité, agriculture, paysage, mode, conservation, transport, saison, eau, compost, étiquette, goût.
Public(s)
enseignants, animateurs / éducateurs.
Tranche d'âge
6 à 12 ans

Présentation :

Ce cahier de l'élève fait partie d'un dossier pédagogique sur l'alimentation, qui comporte également un guide de l'enseignant proposant des activités pédagogiques. Abondamment illustré, il décline le thème avec des informations, des propositions de recherches, d'activités, de jeux et incite à une approche bilingue (allemand) du sujet. Une BD sert de fil conducteur au cahier.
Ce 10e numéro des Cahier d'Ariena a pour objectif de permettre aux enfants de découvrir que nos choix alimentaires ont des conséquences sur la planète, à travers l’approche ludique et didactique qui fait la spécificité des cahiers d’ariena. Les enfants comprendront d’où vient leur nourriture, et prendront conscience des conséquences de la production, des transports et de la consommation des aliments. Ils découvriront au fil des pages de ce numéro, que de nombreux choix s’offrent à eux qui permettent de limiter les impacts sur la nature et l’environnement (choix de produits de saison, de production locale, choix d’aliments peu emballés…).

Avis et conseil d'utilisation :

Ce carnet est bien lié aux produits de la terre : se nourrir, du paysage à l'assiette, les cultures, manger saisons, terre nourricière, l'eau, le potager, nos lieux d'achats et le plaisir de partager le repas.... pour comprendre que nos choix alimentaires influent sur l'environnement.
En plus d'y être agrémenté d'une sympathique petite histoire et de jolis dessins bien réfléchis, tout y est: jeux, découverte, choix, recherches, observations, réflexions...

La brochure n'est malheureusement pas téléchargeable, mais elle peut être feuilletée à l'adresse: http://fr.calameo.com/read/000002685678f83aacf4f

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Ariena

Remarques : Contact: +33 (0)3 88 58 38 45 - mathieu.hilaire@ariena.org
6 route de Bergheim
67600 - Sélestat

France

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