LoveMEATender: education pack

Auteur(s)
Réseau IDée (texte), Jane Goodall Institute Belgium (texte, traduction).
Éditeur
Jane Goodall Institute Belgium, Planète Vie.
Date et lieu d'édition
2015 -
Approche
document pédagogique.
Support
Thème(s)
alimentation, agriculture.
Mots clés
alimentation, viande, élevage, élevage intensif, élevage industriel, agriculture, agriculteur, histoire, bien-être animal, conditions de vie, environnement, climat, gaz à effet de serre, déforestation, eau, pollution, biodiversité, relations Nord-Sud, santé, économie, mondialisation, consommateur, alimentation durable, végétarien, végétarisme.
Public(s)
enseignants, animateurs / éducateurs.
Tranche d'âge
10 à 99 ans

Présentation :

Le documentaire LoveMEATender parle de la production et de la consommation de viande, des dérives de la production industrielle, des alternatives possibles. Au vu de son potentiel éducatif, un dossier d’accompagnement pédagogique  a été publié en 2012 par le Réseau IDée, en partenariat avec Planète Vie, auteur du film, avec pour objectif de poursuivre la sensibilisation et la réflexion suscitées par le film par un travail pédagogique.

Le Jane Goodall Institute a édité cette traduction anglaise du dossier original, à l'attention du public éducatif anglophone. Les références bibliographiques et les adresses utiles ont également été adaptées à ce public.

Le dossier est découpé en 7 chapitres selon les grandes thématiques du film (production, économie mondiale, environnement, bien-être animal, consommation, action et le « système viande ») et propose une manière de voir et de comprendre les interdépendances entre ces thématiques. En effet, il ne s’agit pas ici de diaboliser la viande, ni de prôner le végétarisme, encore moins de pointer du doigt les agriculteurs et éleveurs, mais bien de comprendre le fonctionnement de ce système, le revers de certaines assiettes, de s’interroger sur les dérives de la production industrielle de viande et de creuser les alternatives possibles, individuellement et collectivement. 

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