Histoires extraordinaires de plantes ordinaires

Auteur(s)
Lionel Hignard (texte), Guillemette Resplandy-Taï (texte), Nikol (illustration), Matthieu Rotteleur (illustration).
Éditeur
Gulf Stream.
Collection
Dame nature
Date et lieu d'édition
2018 -
Prix indicatif
16€
Approche
infos / conseils.
Support
livre/album relié, 71 pages, 28,5x21,5cm, ISBN : 978-2354885595.
Thème(s)
alimentation.
Mots clés
alimentation, plante, fruit, légume, histoire, culture.
Public(s)
enfants (maternelle/primaire).
Tranche d'âge
8 à 12 ans

Présentation :

Cet ouvrage documentaire fait découvre les histoires extraordinaires que les fruits et les légumes que nous mangeons tous les jours ont à nous raconter. On y découvre des anecdotes (usages, propriétés, histoire, préparations culinaires...) au sujet de plantes commestibles de chez nous (poure, chou, endive/chicon...) ou origiaires du monde entier (maïs, banane, artichaut, avocat, pomme de terre...).

Connais-tu l'histoire du président Carter qui a fait sa fortune à partir de… cacahuètes? Sais-tu comment on fait pour mettre une belle poire dans une bouteille d'eau de vie? Selon toi, d'où vient le chewing-gum? Sais-tu que la structure du chou Romanesco est un exemple parfait de géométrie fractale?

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