Oumou Zé

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Nourrir la planète n'a pas de prix
Sous-titre : Comprendre la souveraineté alimentaire.
Éditeur : Luc Pire.
Auteur : Stéphane Desgain (texte Direction), Oumou Zé (texte Direction), Divers auteurs (texte).
Présentation : La situation agricole et alimentaire mondiale est paradoxale: 854 millions de personnes souffrent encore de la faim dans le monde, alors que les agriculteurs sont capables de nourrir l’ensemble de la population mondiale. En outre, ce sont principalement les paysans et leurs familles qui souffrent de la malnutrition. Les défis auxquels il faut faire face sont multiples: dégradation des sols,…