Annie Janssens

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Cultiver le goût et l'odorat
Sous-titre : Prévenir l'obésité enfantine dès 2 ans 1/2.
Éditeur : De Boeck Education.
Auteur : Delphine Druart (texte), Annie Janssens (texte), Michelle Waelput (texte).
Présentation : Cultiver le goût et l’odorat propose de nombreuses activités concrètes pour prévenir l’obésité enfantine dès 2 ½ ans. Aujourd’hui, l’obésité touche de plus en plus d’enfants. Une des causes importantes de ce fléau est le mode de vie qui standardise le goût et l’odorat. L’École, lieu de vie et de santé, a le devoir de lutter contre les mauvais…
Cultiver le goût et l'odorat
Sous-titre : Pour une éducation sensorielle de 2 ans 1/2 à 8 ans.
Éditeur : De Boeck Education.
Auteur : Delphine Druart (texte), Annie Janssens (texte), Michelle Waelput (texte).
Présentation : Malgré la prise de conscience déjà ancienne de l'importance d'une éducation sensorielle du jeune enfant, l'éducation des sens gustatif et olfactif est souvent négligée. De plus, le mode de vie actuel modifie et standardise le goût et l'odorat. Comment peut-on exercer le sens du goût et de l'odorat chez le jeune enfant? Comment exploiter en classe des projets…