Gilles-Eric Séralini

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Ces OGM qui changent le monde
Éditeur : Flammarion.
Auteur : Gilles-Eric Séralini (texte).
Présentation : Apparus dans les années 1980 pour remplacer les plantes à la base de l'alimentation animale et humaine, les OGM sont aujourd'hui produits par une poignée de multinationales détentrices d'un immense pouvoir économique. Ces grandes firmes, qui sont également fabricantes de pesticides et de médicaments, ambitionnent de breveter le vivant, de monopoliser le marché mondial de…