Anaïs Primault

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Une alimentation durable
Éditeur : Fleurus.
Auteur : Pauline Duteil (texte), Lara Jouaux (texte), Anaïs Primault (texte), Morgane Reynaud (texte), Laurent Stefano (illustration).
Présentation : Manger est un acte simple qui semble anodin. Et pourtant depuis leur culture, nos aliments suivent parfois un long périple avant d’arriver jusqu’à l’assiette, si bien qu’on ne sait plus qui les a produits ni comment. Chaque étape peut engendrer des pollutions qui ont des conséquences sur notre santé et celle de notre planète. Apprends d’où vient ta nourriture et comment manger de…