Emmanuelle Grundmann

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Devenir consom'acteur : L'huile de palme
Éditeur : Actes Sud, Kaizen.
Auteur : Emmanuelle Grundmann (texte), Adrienne Barman (illustration).
Présentation : L'huile de palme: tout le monde en parle mais personne ne sait très bien quoi faire. Cet ouvrage nous ouvre la porte de la connaissance sur ce palmier de la discorde, dont la culture entraîne la destruction de forêts tropicales et des espèces qui les habitent, et dont le fruit est omniprésent dans les produits transformés. Pourquoi et à quel prix l'huile de palme s'est-elle à…
Demain, seuls au monde ?
Sous-titre : l'homme sans la biodiversité.
Éditeur : Calmann-Lévy.
Auteur : Emmanuelle Grundmann (texte).
Présentation : A l'heure où l'homme, émerveillé, prend conscience de la diversité quasi infinie du vivant, il s'aperçoit également, peut-être trop tard, qu'il en est l'ennemi mortel et que, paradoxalement, il ne pourra survivre sans elle. La sixième extinction de masse est en cours, mais, cette fois-ci, le principal responsable de cette hécatombe se nomme Homo sapiens. Devenus…
La forêt
Sous-titre : Je découvre - je comprends - j'agis.
Éditeur : Milan / Milan Jeunesse.
Auteur : Emmanuelle Grundmann (texte).
Présentation : Les forêts couvrent la majeure partie de notre planète. Pourtant, force est de reconnaître qu'il existe des régions du monde où les hommes ont fait disparaître la plupart des surfaces boisées. Ce petit album documentaire propose de découvrir les trésors que renferme la forêt, de comprendre son importance dans l'équilibre climatique de la Terre, d'analyser les raisons de la…
Il était une fois la forêt
Éditeur : Fleurus.
Auteur : Emmanuelle Grundmann (texte), Cyril Ruoso (illustration, texte).
Présentation : Ce livre suit le voyage des auteurs chez les pygmées Baka, un peuple de chasseurs-cueilleurs au sud-est du Cameroun, pour témoigner d'une culture dont le sort est intimement lié à celui de la forêt, pour comprendre le rôle essentiel de ce milieu à l'échelle de la planète, et pour sensibiliser le lecteur sur la gestion raisonnée des forêts et sur leur sauvegarde. Car "la forêt…
Les espèces menacées
Sous-titre : Je découvre - Je comprends - J'agis.
Éditeur : Milan / Milan Jeunesse.
Auteur : Emmanuelle Grundmann (texte), Thérèse Bonté (illustration).
Présentation : Ce petit livre aborde la problématique de la biodiversité et des espèces menacées sous ses divers aspects : qu'est-ce qu'une espèce, un écosystème, les grandes extinctions; les menaces pesant actuellement sur les espèces (déforestation, urbanisation, changement climatique, chasse et pêche, trafic, invasion d'espèces exotiques); les solutions mises en oeuvre (espaces…