Lise Trégloze

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Qui mange quoi ? - Manuel d’accompagnement du dossier pédagogique « A table ! »
Sous-titre : Un tour du monde des défis de l'alimentation, de l'agriculture et du commerce.
Éditeur : Fédération Artisans du Monde.
Auteur : Fédération Artisans du Monde (réalisation), Lise Trégloze ( coordination).
Présentation : Dossier pédagogique et d’information très complet proposant une réflexion autour de la souveraineté alimentaire et de l’accès à l’alimentation sur base du modèle agricole actuel, des agricultures familiales et paysannes et du commerce équitable. Les fiches d’animation et d’information fournies complètent et favorisent l’utilisation du dossier…