Aurélie Jeannette

Adresse :


Outils pédagogiques édités, diffusés et/ou réalisés :

Affichage des outils pédagogiques 1 à 1 sur 1
Je cuisine les restes et je fais des économies
Sous-titre : 45 recettes anti-gaspi.
Éditeur : Terre vivante.
Auteur : Céline Mennetrier (illustration, texte), Aurélie Jeannette (illustration, texte).
Présentation : Nous jetons en moyenne 20 à 30 kg de nourriture par personne et par an... Mais comment utiliser la baguette trop sèche, les carottes flétries, le pot de crème fraîche dont la date de péremption est dépassée ou les restes du déjeuner ?Acheter malin, conserver de manière appropriée et savoir accomoder les restes : voici les 3 piliers d'une cuisine économique, écologique, saine et…