Valérie Guillard

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Du gaspillage à la sobriété
Sous-titre : Avoir moins et vivre mieux ?.
Éditeur : De Boeck Supérieur.
Auteur : collectif (texte), Valérie Guillard (réalisation).
Présentation : Alors que les médias ne cessent de parler du gaspillage alimentaire, de l’eau ou de l’énergie, celui des objets matériels, sujet de ce livre, est largement moins médiatisé. Ce qui l’est, ce sont les pratiques de circulation des objets fondées sur le don, la vente, l’échange, le troc qui s’inscrivent dans l’économie circulaire et/ou collaborative.Qu’est-ce que le gaspillage…