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Adresse utile - Personne

Bruno Delaunay

Description

Auteur de "Grignotages sauvages, histoire d'une boîte à biscuits". Organise des stages de découverte du contenu de la "boîte à biscuits" avec les plantes, selon la saison et votre région.

Outils pédagogiques réalisés et/ou édités

savoir-faire / guide de terrain,  infos / conseils

Boutd'Pomme et sauvageonnes

Comment cuisiner pommes et plantes sauvages
Un ouvrage de recettes original qui vous emmènent à la découverte des saveurs des plantes sauvages, tout en profitant d'un ...
Thème : 
alimentation
Public : 
tous publics - famille
savoir-faire / guide de terrain

Grignotages sauvages

Histoire d'une boîte à biscuits
Carrés d'aubépine croustillante, cookies à la Reine des prés, brisures de Marjolaine...voici la cuisine des grignotages aux...
Thème : 
alimentation
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