« A partir d'un jardin, on peut se rencontrer, apprendre et comprendre, se détendre, construire des liens avec les autres, la terre et le monde vivant, collectionner ou conserver des espèces végétales... et aussi se nourrir. Un jardin peut servir à mille choses, mais chaque jardin ne sert pas à tout... ». Emergeant face à la pression urbaine et l'effritement du lien social et des valeurs, les jardins du possible partagent certains principes : ce sont des jardins partagés, éducatifs et respectueux de l'environnement.