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Outil pédagogique

La vache et l'industrie

Voici le 5e livret de la collection « Repérages », qui propose des pistes d'exploitation de documentaires sélectionnés par le Service éducatif de la Médiathèque. Après L'accès à l'eau, La peur du loup, Le plastique et ses additifs, et Une alimentation saine c'est possible, c'est au thème de la viande d'être exploré par le biais d'extraits de documentaires marquants.

Les extraits proposés permettront d'aborder les limites et impacts de l'élevage intensif, l'évolution du secteur agricole, et le statut de l'animal d'élevage. Quelques éléments d'éducation aux médias permettront d'aiguiser le regard des spectateurs du secondaire.