De Proeftuinen

De Proeftuinen & De Vale Ouwe Culinair


Adresse

Baakseweg 6
7251 - RH Vorden

Pays-Bas
Site web
http://www.ond.vlaanderen.be/proeftuinen

Outils pédagogiques réalisés et/ou édités :

Affichage des outils pédagogiques 1 à 1 sur 1
Le gaspi, ça suffit !
Sous-titre : Le livre de recettes transnational.
Éditeur : GreenCook.
Auteur : GreenCook (texte), Espace Environnement ( coordination), De Proeftuinen ( coordination).
Présentation : Ce livre de recettes transnational compile des recettes créées par les partenaires du projet GreenCook dans le cadre de leurs activités de démonstration sur le terrain (dans les cantines scolaires, au restaurant, en relation avec des publics précarisés, etc).Au travers de témoignages d'acteurs de terrain, l'ouvrage aborde la problématique du gaspillage alimentaire au supermarché,…