Cultures&Santé

Cultures & Santé - Cultures et Santé

Présentation :

Cultures&Santé est une association active dans le domaine de la promotion de la santé et de l’éducation permanente.  Son action se concentre sur ce qui détermine la qualité de vie de chacun (environnement, modes de vie, logement, éducation, loisirs, …) et vise la réduction des inégalités sociales de santé.

L’association intervient auprès des professionnels de la santé et du social à travers un pôle d’appui (centre de ressources documentaires et pédagogiques, service formation, service production d’outils) et auprès des acteurs d’un quartier à travers un pôle communautaire.
L’asbl s’est construit une expertise dans le champ de l’interculturalité en lien avec les questions de précarité.

Le centre de documentation, dédié aux ressources documentaires et pédagogiques sur les thématiques liant santé, précarité et altérité (catalogue en ligne), propose des ressources pédagogiques et documentaires ainsi que des outils d’animation. Il est ouvert le lundi, mardi, mercredi et vendredi de 9h30 à 16h30.
Le service production conçoit des outils en promotion de la santé et en éducation permanente et propose un accompagnement au processus de création d’un outil.

Depuis le 1er septembre 2016, Cultures&Santé propose des animations gratuites de groupe de 3h sur les thèmes de la citoyenneté et de l'interculturalité, qui se font en résidence chez l'institution demandeuse.


Adresse

Rue d'Anderlecht, 148
1000 - Bruxelles
Région bruxelloise
Belgique

Coordonnées

Tel. : + 32 (0)2 558 88 10/11
Fax : + 32 (0)2 520 51 04
e-mail : cdoc@cultures-sante.be
Site web
http://www.cultures-sante.be
Thème(s)
citoyenneté, santé.
Public(s)
adultes, public précarisé, autres professionnels.
Activités
animations, centre de documentation, éditeur, formations, publications.

Outils pédagogiques réalisés et/ou édités :

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L'électricité
Éditeur : Cultures&Santé.
Auteur : Cultures&Santé (réalisation).
Présentation : Ce support d’animation est composé d'un panneau avec vignettes détachables (ou d'un poster) et d'un guide d'utilisation. Il vise à informer sur les sources d'énergie et leurs moyens de production, les conséquences de la production d’électricité sur l’environnement. Il fournit des "trucs et astuces" qui permettent à chacun de réduire sa consommation domestique …
L'alimentation c'est aussi…
Sous-titre : Kit d'animation.
Éditeur : Cultures&Santé.
Auteur : Cultures&Santé.
Présentation : "L’alimentation c’est aussi…" (actualisation de l’outil "L’Alimentation" - 2010) a été créé afin de soutenir des animations qui appréhendent l’alimentation sous ses multiples dimensions, dans une approche globale. L’affiche et l’imagier, qui composent notamment ce kit, illustrent une multitude de facteurs qui influencent l’alimentation tels…
Tentations en rayons
Éditeur : Cultures&Santé.
Auteur : Cultures&Santé (réalisation), Daniel Noguero (illustration).
Présentation : Cet outil d’animation et de réflexion permet aux participants de comprendre et de déjouer des mécanismes d’accaparement déployés au sein même des supermarchés afin de séduire le consommateur et de l’inciter à acheter des produits auxquels il ne songeait pas.L’outil est destiné aux professionnels des champs de la culture, du social, de l’insertion socio-professionnelle…
Se mettre à table
Sous-titre : Un outil de concertation pour décider collectivement de changements en matière d'alimentation à l'école.
Éditeur : Cordes.
Auteur : CBAI - Centre Bruxellois d'Action Interculturelle, Cordes, COREN, Cultures&Santé, Empreintes, GoodPlanet Belgium, Le Début des Haricots, Rencontre des Continents, Réseau IDée.
Présentation : Cet outil invite les acteurs de l'école autour de la table afin d'envisager ensemble des changements, d'imaginer et de décider des actions à mettre en place, pour améliorer l'alimentation. "Se mettre à table" propose dès lors une démarche de concertation découpée en 8 étapes pour aider à construire collectivement le changement. On n'y trouve pas de solutions mais…
Mobil’Anim
Sous-titre : Une animation sur les mobilités.
Éditeur : Cultures&Santé.
Auteur : Cultures&Santé (texte).
Présentation : Qu’est-ce que la mobilité ? Spontanément, on aurait tendance à penser à nos déplacements physiques sur un territoire géographique. Mais, la mobilité peut être entendue plus largement. En effet, être mobile s’est à la fois se déplacer physiquement mais aussi virtuellement (via internet, le téléphone, les médias, le courrier… ainsi qu’en s’imaginant…
Des slogans dans nos assiettes
Éditeur : Cultures&Santé.
Auteur : Cultures&Santé (réalisation), Daniel Noguero (illustration).
Présentation : Cet outil de réflexion et d’animation invite les participants à poser un regard critique sur les publicités alimentaires et particulièrement sur celles utilisant des arguments de santé afin de séduire le consommateur. Sur base d’affiches illustrées et d’un manuel d’accompagnement, l’animateur pourra mener une activité participative (recueil des représentations,…
Et si le quartier était un animal?
Éditeur : Cultures&Santé.
Auteur : Cultures&Santé (réalisation).
Présentation : Ce photolangage a été créé suite à un atelier photographique autour de la thématique du « quartier », initié par Cultures&Santé et proposé aux acteurs (habitants et travailleurs) du quartier Senne. À partir d’une série de cartes imagées et de la question « Et si le quartier était un animal ? » ce photolangage permet de questionner les représentations du quartier…
Zoom sur la démocratie - Expressions citoyennes
Éditeur : Cultures&Santé.
Auteur : Cultures&Santé (réalisation).
Présentation : Ce photolangage permet de questionner les représentations de la démocratie et de favoriser l’appropriation du concept, de relever ses multiples facettes et de le mettre en perspective avec la vie quotidienne, afin d’amener une réflexion critique sur la démocratie telle que nous la vivons en Belgique. Le photolangage contient un manuel à destination des professionnels. Il fournit…
Le vote communal
Éditeur : Cultures&Santé.
Auteur : Cultures&Santé (réalisation).
Présentation : Cette affiche sur le vote communal se veut un véritable support d’animation. L’objectif de cet outil est de révéler les enjeux liés au vote communal, notamment en explicitant différents champs de l’action communale par des pictogrammes. Au fil de l’animation, le rôle de citoyen se dessine et la portée de son vote communal dans les prises de décisions relatives à la gestion…
L'eau de javel
Éditeur : Cultures&Santé.
Auteur : Cultures&Santé (réalisation).
Présentation : Cet outil d’animation sur l'eau de javel est destiné aux professionnels des champs psycho-médico-sociaux s’adressant à un public d’adultes, y compris d’adultes peu ou pas scolarisés.L’outil a 2 objectifs: informer à propos des effets de l’eau de javel sur l’environnement et la santé, et fournir des alternatives efficaces à son utilisation.Il se compose de…
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Outils pédagogiques mis à disposition :

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1001 activités autour du livre
Sous-titre : Raconter, explorer, jouer, créer.
Éditeur : Casterman.
Auteur : Philippe Brasseur (illustration, texte).
Présentation : Cet ouvrage pratique s’adresse aux adultes, parents, enseignants ou animateurs qui souhaitent faire découvrir les livres et la lecture aux enfants de 2 à 8 ans. Par grands chapitres, le lecteur pourra découvrir toutes sortes d’activités grâce à des fiches simples et pratiques: comment crée un climat autour du livre, comment raconter une histoire, comment jouer avec les mots, comment…
3, 2, 1... Partez ?
Sous-titre : Questionnons notre société de compétition.
Éditeur : Cultures&Santé.
Auteur : Cultures&Santé (réalisation), CLPS du Brabant wallon (collaboration).
Présentation : Ce carnet d'animation et de réflexion permet d'aborder le thème de la compétition dans un groupe et la mettre en lien avec les inégalités existant dans notre société, en s'appuyant sur le parcours d’animation et les apports théoriques proposés.Décliné en 7 étapes, le carnet entend permettre de:- comprendre les mécanismes de la compétition;- identifier les contextes et…
A l'école des p'tits déj' du monde
Éditeur : Oxfam - Magasins du Monde.
Auteur : Oxfam - Magasins du Monde (texte).
Présentation : L'objectif de ce dossier pédagogique est de partir du quotidien de l'enfant, en particulier des aliments qu'il consomme le matin, afin de lui faire découvrir les conditions de travail et de vie des producteurs du Sud ainsi que les principes du commerce équitable. Et ce, tout en s'inscrivant dans le programme et les missions de l'école. Le dossier aide à mettre en place…
A table! - Dossier pédagogique Collège/lycée
Sous-titre : 15 pays, 16 familles, leur alimentations.
Éditeur : Canopé-Direction territoriale Grand Est (CRDP de Lorraine), Alliance Sud.
Auteur : Peter Menzel (illustration), Laurent Litzenburger (texte), Philippe Morlot (texte), Pierre-Jean Thomas (texte).
Présentation : Cet ensemble pédagogique est composé de 16 photographies de Peter Menzel (couleur, format 42 x 30 cm), d'un livret pédagogique (64 pages) et d'un CD-Rom.Il permet d’étudier les habitudes alimentaires dans le monde à partir de photographies de Peter Menzel qui représentent la consommation hebdomadaire de 16 familles de tous les continents, en lien avec de nombreux domaines…
A table! - Dossier pédagogique Cycle 3
Sous-titre : 15 pays, 16 familles, leur alimentation.
Éditeur : Canopé-Direction territoriale Grand Est (CRDP de Lorraine), Alliance Sud.
Auteur : Peter Menzel (illustration), Pierre Courbet (texte), Philippe Morlot (texte), Jean-Paul Rossignon (texte).
Présentation : Cet ensemble pédagogique est composé de 16 photographies de Peter Menzel (couleur, format 42 x 30 cm), d'un livret pédagogique (64 pages) et d'un CD-Rom.Il permet d’étudier les habitudes alimentaires dans le monde à partir de photographies de Peter Menzel qui représentent la consommation hebdomadaire de 16 familles de tous les continents, en lien avec de nombreux domaines…
A table! 16 posters
Éditeur : Alliance Sud.
Auteur : Peter Menzel (illustration).
Présentation : Seize familles vivant dans les cinq continents, derrière une table présentant tout ce qu’elles mangent pendant une semaine… Manger est bien plus que le simple fait d’ingérer des aliments ! Ce jeu de posters (format A3) est composé de seize photographies couleurs du photographe Peter Menzel, issues de son ouvrage "Hungry Planet". Ces portraits de famille de 15 pays (de l'Egypte aux…
A table!
Sous-titre : Portraits de famille de 15 pays. Un dossier pédagogique sur le thème de l’alimentation.
Éditeur : Alliance Sud.
Auteur : Christine Imhof (texte), Peter Menzel (illustration).
Présentation : Seize familles vivant dans les cinq continents, derrière une table présentant tout ce qu’elles mangent pendant une semaine… Manger est bien plus que le simple fait d’ingérer des aliments ! Ce dossier pédagogique suisse propose des activité basées sur seize photographies couleurs du photographe Peter Menzel, issues de son ouvrage "Hungry Planet". Ces portraits de famille de 15 pays (de…
ABCitoyens
Sous-titre : Définir c'est déjà agir.
Éditeur : Cultures&Santé.
Auteur : Cultures&Santé.
Présentation : Explorer le concept de citoyenneté à travers divers mots-clés qui lui sont liés, c’est ce que nous vous proposons avec ABCitoyens - Définir, c’est déjà agir. Cet outil d’animation et de réflexion est né d’un atelier autour de ce concept de citoyenneté, mené par Cultures&Santé avec des participants durant l’année 2012-2013.Les objectifs de l’outil sont d’amener le…
Alim'Anim
Sous-titre : Une animation sur les dimensions culturelles de l'alimentation.
Éditeur : Cultures&Santé.
Auteur : Cultures&Santé (texte).
Présentation : Ce guide d’animation est spécialement conçu pour des professionnels travaillant dans les champs de la culture, de l’insertion socio-professionnelle et du social, avec un public d’adultes. Il permet d’envisager l’alimentation comme vecteur d’identité individuelle et collective, comme vecteur de sens.Dans un groupe nouvellement constitué, l’animation permet aux membres de mieux…
Alimen'Terre
Sous-titre : Un jeu pour découvrir l'empreinte écologique.
Éditeur : Empreintes, BEP - Environnement.
Auteur : Empreintes (réalisation D'après une idée originale des Scouts, de l'asbl Empreintes et de Green Challenge).
Présentation : Le but de ce jeu est de composer un menu original (entrée, plat, dessert, boisson) à partir de différents aliments tout en respectant des conditions imposées par le repas. Mais attention à ne pas dépasser l’empreinte écologique supportable pour la planète !Alimen’Terre est un jeu de société dont le but est d’amener les participants à établir un lien entre leurs…
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