Information et Diffusion en
Education à l'Environnement
Conférence
CONFERENCE : La cristallisation du Conférence
Cette conférence vous sera présentée par Carine MASSAUX, administratrice du CARI.
”Le CARI est une association qui proposent des services aux apiculteurs parmi lesquels des analyses de produits de la ruche et des informations techniques et scientifiques.”
Carine est une experte aux multiples compétences. Elle est entre autres responsable de la gestion du laboratoire valorisation des produits de la ruche.
Elle vous détaillera les méthodes de cristallisation du miel, la gestion du taux d’humidité ainsi que l’élaboration d’une étiquette conformes aux exigences légales.