Atelier

Cuisine de plantes sauvages de l'automne

Tarte aux noix

Un long temps de midi consacré à la récolte et la cuisine de plantes sauvages de l’automne, qui constitue une occasion idéale pour se (re)connecter avec la nature et le rythme des saisons !

L’atelier se compose d’une balade pour découvrir les principales plantes sauvages comestibles de la saison, apprendre quelques trucs et astuces pour les reconnaître et récolter ce qui est nécessaire à la réalisation d’une petite dégustation.

Les recettes sont ensuite préparées en petits groupes avant d’être partagées avec tout le monde.

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