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GRAPPE

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ASBL
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Groupe de Réflexion et d'Action Pour une Politique Écologique

Outils pédagogiques réalisés et/ou édités

infos / conseils,  essai / réflexion

10 bonnes raisons de manger moins de viande

viande
La qualité plutôt que la quantité - Les dossiers du Grappe N°2
Cette publication permet d'identifier dix arguments majeurs qui montrent que le système industriel de production animale ...
Thème : 
alimentation
Public : 
adultes (18 et +), animateurs / éducateurs, autres professionnels
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essai / réflexion

Pourquoi manger moins de viande

viande
Actes du colloque organisé par le Grappe à Namur, le 22 octobre 2011
Le modèle occidental d'alimentation est clairement centré sur la consommation régulière de protéines animales (viande, pois...
Thèmes : 
alimentation,  agriculture
Public : 
adultes (18 et +), autres professionnels
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