Formation

Initiation aux champignons comestibles

Inititation champignons

Vous en avez assez de baver devant les champignons des bois sans les reconnaître ?

Cette initiation est faite pour vous !

Nous découvrirons au fil de la saison mycologique les champignons comestibles de nos régions, que nous dégusterons ensemble en fin de journée.

Au programme :

  • balade et découverte de quelques champignons comestibles
  • initiation aux caractères des principales familles observées
  • petites astuces pour éviter les risques de confusion
  • règles liées aux bonnes pratiques de cueillette
  • préparation et dégustation collective
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