Outil pédagogique

Léo cuistot écolo - Recettes pour la planète

Léo cuistot écolo - Recettes pour la planète
Le premier livre de la nouvelle collection "enfants" de l'éditeur Terre vivante, propose aux enfants de cuisiner "tous seuls comme des grands" tout en préservant l'environnement. Né de la rencontre de Léo, un petit garçon, Emmanuelle, une journaliste spécialisée en environnement, et Lionel, un Chef cuisinier bio, tous trois passionnés de cuisine, ce livre de recettes simples est émaillé de « zestes écologiques », pour que chaque enfant prenne conscience que rien n'est anodin : préférer les produits de saison, bio, couvrir les casseroles pour économiser l'énergie, ne pas faire couler l'eau du robinet pour laver les légumes, conserver les épluchures pour faire un tas de compost dans le jardin... Illustré et facile d'accès, il s'adresse aux enfants de 7 à 12 ans, ... mais leurs parents sont aussi les bienvenus !