Parce qu'ils sont cachés sous les forêts, sous les prairies, sous les routes, sous les bâtiments... bref, sous nos pieds, nous ne prêtons pas beaucoup d'attention aux sols. Support de toutes les activités humaines, les sols sont bétonnés, pollués, surexploités, stérilisés et gaspillés. Ils sont pourtant à la base de la majorité des écosystèmes et abritent des formes de vie d'une extrême richesse. Ils renferment aussi de nombreuses ressources naturelles et sont le socle de fonctions fondamentales, indispensables à notre vie sur Terre : alimentation, filtre, biologie, matériaux. C'est pourquoi ce capital naturel doit être préservé. Et pour cela, rien de mieux que d'apprendre à le connaître et partir à la découverte de son immense richesse... Car on protège bien ce que l'on connaît bien et ce que l'on apprécie !
Le sol, avec toutes ses ramifications vers de nombreux autres sujets comme l'agriculture, la biodiversité, le changement climatique, l'eau, le jardinage, n'est-il pas un thème idéal pour faire germer des projets en éducation à l'environnement? Il ouvre la porte vers toutes sortes de sorties sur le terrain, histoire d'apprendre à connaître son environnement proche et d'ancrer ses actions et ses projets sur le territoire. Enfin, il trace un chemin vers une grande variété de démarches pédagogiques, basées sur l'approche artistique, sensible, scientifique, ludique ou encore sur des enquêtes ou sur l'observation.
Après une première partie théorique "apport de connaissances", ce guide pédagogique propose des fiches activités adaptées aux différents niveaux scolaires du fondamental au secondaire. Un tableau récapitulatif croise les sous-thèmes abordés et les niveaux scolaires/âges concernés.
Les fiches abordent différentes thématiques du sol en tant que milieu vivant:
- A la découverte des sols (formation, ce qu'ils contiennent, propriétés)
- Sol et biodiversité (faune, ver de terre)
- Sol et cycle de la matière
- Sol, urbanisme et infrastructures (villes, urbanisme, eau, égout)
- Sol et climat
- Sol, plante et alimentation (racines, plantes bio-indicatrices, alimentation, fonctions du sol)
- Les sols menacés (sol et arbres en ville, terres polluées, désertification, érosion...)