Manger, c'est bien plus que nous alimenter pour grandir, entretenir notre corps et lui fournir l'énergie dont il a besoin pour vivre. Manger, c'est le moment de se retrouver en famille, entre amis. Manger, c'est produire, travailler le sol, élever des animaux, moissonner les récoltes, des légumes et des fruits toujours plus savoureux. Manger, c'est aussi veiller à ne pas polluer notre environnement, à ne pas souiller l'eau, à entretenir la fécondité de la terre qui nourrit les hommes. Manger, c'est aussi veiller à ce que chacun reçoive sa juste part, à ce que personne ne soit laissé dans le besoin. Manger, ce sont des hommes qui travaillent pour nourrir les autres et qu'ils faut rémunérer à la hauteur du travail qu'ils effectuent pour nous tous. La nourriture, c'est avant tout ce qui nous relie au monde, aux animaux, aux plantes, à la terre, à l'eau, au cycle des saisons et bien sûr, aux autres hommes.