Avant de rencontrer Rachel, Alice n'aimait que les pizzas, les frites et les bonbons. Un jour à la cantine, Rachel explique à Alice, pourquoi et comment elle mange "équilibré" et ce qui attend Alice si elle continue à manger de la sorte. Rachel réussit à la faire changer d'avis et d'habitudes là où tous les adultes avaient échoué. Ce livre montre aux enfants, au moyen de textes simples et d'illustrations amusantes, l'importance d'une alimentation saine et le plaisir de découvrir de nouveaux goûts.