Outil pédagogique

Pourquoi on mange des animaux ?

Pourquoi on mange des animaux ?

Un livre qui questionne nos habitudes alimentaires et notre rapport avec les animaux : Pourquoi continuons-nous à manger ceux-ci ? Pourquoi aimons-nous les chiens et mangeons-nous les cochons ? Que ressentent les animaux ?
Cet ouvrage permet de répondre aux questions des enfants sur le choix de leur alimentation (carnée, végétarienne ou végane) et de discuter en famille sur le contenu de notre assiette.

Avis et conseil d'utilisation

L'ouvrage fait la synthèse du sujet (histoire des relations humains-animaux, impacts de l'alimentation carnée, culture... – mais avec une mise en page peu attractive. Dommage aussi que le vocabulaire utilisé ne soit pas plus inclusif ("l'Homme", "les hommes de Néandertal"...)