Ses principaux objectifs sont :
- Développement d'actions en faveur du patrimoine rural : recherche scientifique, vulgarisation, sensibilisation (stages, animations...)
- Gestion de sites naturels (initiateur du Contrat Rivière Mehaigne, zones humides, marais, frayères...)
- Gestion et exploitation d'infrastructures touristiques (espace d'accueil, centre d'hébergement, salles d'expositions, maison de village...).
- Traitement de l'impact des activités humaines sur l'environnement dans une vision de développement durable (gestion de déchets, compostage, utilisation rationnelle de l'énergie...
Le Village du saule propose :
- des classes nature (par demi-journée) pour les enfants (à partir de 3 ans à 9 ans selon les thèmes) : indice biotique, le saule, pêche, cuisine sauvage, art et nature, zones humides, vannerie, moulin à eau, chantier nature... (voir Village du Saule asbl )
- des stages pour enfants et jeunes (3-12 ans)
- des formations pour adultes à la vannerie d'osier et à l'architecture végétale
- le parcours du saule : espace vert ludique et didactique pour petits et grands, pour découvrir le saule dans tous ses états
- ainsi que des excursions et balades nature, des anniversaires nature...