L'huile tropicale

Un dossier pédagogique du WWF-Suisse sur l'huile de palme et le soja

Auteur(s)
WWF Suisse, Sabine Roth (Soleure), Heinz Urben (Soleure).
Éditeur
WWF Suisse.
Date et lieu d'édition
2004 -
Prix indicatif
10 (copies) ou 20 CHF = env. 8,2 ou 16,4€
Approche
document pédagogique.
Support
Thème(s)
alimentation, agriculture, développement / solidarité internationale.
Mots clés
alimentation, agriculture, soja, légumineuse, environnement, social, économie, développement durable, biodiversité, forêt tropicale.
Public(s)
enseignants.
Tranche d'âge
12 à 18 ans

Présentation :

Alors que d'immenses surfaces de forêt tropicale ont été converties en plantations de palmiers à huile et en champs de soja, un accroissement de la demande pour ces deux produits est d'ores et déjà prévu. D'où la nécessité de prendre des mesures énergiques et immédiates pour réorienter la production vers des méthodes ne détruisant pas la forêt.
Ce dossier montre que nos comportements de consommateurs ont des impacts écologiques et sociaux dévastateurs, bien au delà des frontières. Il permet, au travers de textes informatifs et d'activités pour la classe (4e à 9e année = 9-15 ans) de comprendre mieux la dynamique de l'extension vertigineuse des plantations, de découvrir le contexte social, économique et sociologique qui se cache derrière les emballages colorés des supermarchés et de prendre conscience que des solutions sont envisageables pour autant que toutes les personnes concernées y collaborent. Il aborde les impacts de ces plantations sur la faune et la flore, mais aussi les aspects sociaux, la déforestation, l'empreinte écologique, les OGM...

Avis et conseil d'utilisation :

Dossier abordant la question des forêts tropicales et de la déforestation, mais au sujet fort pointu; à réserver donc plutôt au degré secondaire (12-18 ans) car difficilement adaptable au primaire (malgré le public 9-15 ans annoncé!). Vous avez utilisé cet outil et désirez partager votre expérience sur cette fiche? Cliquez sur ce lien pour nous transmettre votre commentaire.

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