Ce petit livre aborde la problématique de l'alimentation sous ses divers aspects : chaîne alimentaire, méthodes de production (agriculture, industrialisation, manipulations génétiques), déchets (emballages, tri), labellisation (commerce équitable), changements de comportement. Chaque aspect fait l'objet d'une double page comprenant des textes explicatifs et des expériences à réaliser par les enfants (transformer ses emballages, réaliser un calendrier des produits de saison, etc.).
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