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Les participants et leurs mots ...

• liste des participants (pdf)

145 animateurs, formateurs, enseignants, éducateurs, éco-conseillers et autres curieux ont participé aux 12^es Rencontres de l’ErE. Ils étaient issus d’associations d’éducation à l’environnement, de la santé, de la solidarité internationale, de l’action sociale, de l’enseignement, d’administrations, etc.

Témoignages partagés lors du reportage de Télé Vesdre :

• « Ce que j'ai apprécié, c'est la mise en réseau de personnes qui travaillent sur le thème de l'alimentation, les recettes, tant de cuisine que les façons de faire et d'amener des animations dans différents milieux, sur différents thèmes.... C'était extrêmement riche! » (Delphes Dubray, éco-conseillère)
• « Quand on parle d'alimentation, cuisiner reste la meilleure façon de justement ne pas en parler mais de le faire! C'est en pratiquant qu'on découvre des petites choses simples à faire mais dont on a pas l'habitude généralement et qu'on se rend compte qu'il existe des modes alternatifs aux grandes surfaces. » (Coline, Green)

Quelques mots sur la cuisine en carton :

• Contenu très intéressant, les possibilités de rencontres, le substrat où ont germé plusieurs idées (et merci pour l’organisation générale !).
• Bel équilibre entre pratique, théorique, échanges ! Espoir et désespoir.
• Prendre le temps de cultiver, de cuisiner, de cueillir comme des moments de détente, de plaisir.
• C’est en réseautage que les choses peuvent changer.
• Un belle découverte ! De quoi faire germer et fleurir des idées ! Un thème sur les différents publics et moyens de les toucher ?!
• Une confrontation avec des projets/acteurs en contact avec les public précarisé. Elargissons nos représentations !
• Pour mieux « combattre l’ennemi », mieux vaut bien le connaître ! Afsca, producteurs qui viennent nous « réveiller », merci de continuer à nous bousculer
• On retourne chez soi plein de bonnes recettes sous les bras.
• Plein de rencontres ! Des utopies, des projets, des rêves…
• Des petites graines semées… des idées ont germé… des projets vont se développer…
• 3 jours de convivialité, beaucoup de créativité, un peu de folie, une envie de participer à d’autres rencontres…
• Que du bonheur, des rencontres, des idées, des projets.
• Belle cohérence et grande créativité.
• Très bons moments de vie au présent ! Mais un peu frustrant de ne pas pouvoir assister à tous les ateliers…
• Manque d’ouverture dans certains « débats », mais beau choix d’ateliers. Difficile à choisir d’ailleurs ! Le programme était suivi mais très agréablement rythmé !