Information et Diffusion en
Education à l'Environnement
Malle virtuelle alimentation : 18 ans et plus
Alim'Anim
Cette animation permet aux membres d'un groupe nouvellement constitué de mieux faire connaissance, d’établir ou de renforcer la cohésion. Elle encourage chacun à se présenter de manière ludique et originale à partir de son alimentation.
Bisbrouille dans la tambouille
Ce dossier propose de nombreuses activités « brise-glace » pour introduire un atelier / une activité sur l’alimentation durable avec un peu public non averti.
Nos poubelles passent à table
Documentaire sur le gaspillage alimentaire à travers le monde et les enjeux qui y sont liés : environnementaux, économiques et sociaux.
Planetman contre le changement climatique
Une BD humoristique qui explique comment nos choix alimentaires impactent fortement les changements climatiques et les solutions que nous pouvons toutes et tous mettre en place pour inverser la tendance.
Le yaourt à la fraise
Un photolangage pour découvrir toutes les implications de la production d'un banal yaourt à la fraise (production de gaz à effet de serre, qualité de l'eau et conditions de travail).
#DataGueule
Courtes capsules vidéo faisant le point sur l'élevage mondial et l'agriculture industrielle à l'aide de chiffres et d'infographies chocs.
Quand la boucherie, le monde pleure
Agriculture industrielle - produire à mort
Bisbrouille dans la tambouille
Six modules d'animation qui portent sur les critères d’achat, les choix alimentaires, le décryptage d’une étiquette, le décodage de publicités, des pistes pour lever les freins à manger des fruits et légumes, et sur le goût via une séance de dégustation de soupes.
L'alimentation durable à la portée de tous!
Cette animation met en évidence les actions individuelles et collectives pouvant être mise en place avec un public n'ayant jamais travaillé la question de l'alimentation durable.
Des slogans dans nos assiettes
Sur base d’affiches illustrées et d’un manuel d’accompagnement, cet outil invite à poser un regard critique sur les publicités alimentaires et particulièrement sur celles utilisant des arguments de santé afin de séduire le consommateur.
L'agriculture paysanne expliquée aux urbains
BD humoristique présentant de façon simple et pédagogique l'agriculture paysanne et ses 6 thèmes : autonomie, répartition, travail avec la nature, développement local, qualité des produits et transmissibilité des fermes.
Atelier lecture d'étiquettes
Toute la marche à suivre pour mener un atelier de décryptage des étiquettes. Origine et liste des ingrédients, labels, modes d’utilisation et de conservation, date de péremption, etc. : autant d’éléments permettant de faire des choix plus sains et durables et d’éviter le gaspillage.
Jeudi veggie
Instaurer un jour où l'on fait la part belle aux protéines végétales à la cantine en participant, par exemple, au Jeudi Veggie.
GoodFood
Portail de l’alimentation durable à Bruxelles, ce site regorge d'informations utiles pour passer à l'action : bonnes adresses, recettes, formations, ateliers, outils d'information et de sensibilisation...
Infolabel
Ce site est un guide des labels de la consommation durable. Les labels fournissent des informations sur les caractéristiques environnementales ou les circonstances sociales dans lesquelles un produit a été fabriqué.
Le gobelet doseur
Un outil pratique à utiliser dans toutes les cuisines pour réduire le gaspillage alimentaire en évaluant correctement les quantités de céréales, légumineuses et pâtes.
Avec le soutien de Bruxelles-Environnement 
